Deskripsi :
daun kemangi adalah sejenis daun lembut yang memiliki aroma khas. Daun kemangi umum digunakan sebagai lalapan dan cocok dimakan dengan sambal.
Manfaat :
Kemangi dikenal baik untuk kesehatan organ reproduksi, jantung, dan kulit, mengobati radang sendi, mengatasi kembung dan maag, mengendalikan gula darah tinggi, dan mencegah bau mulut. Mengandung serat, vitamin A, vitamin C, vitamin B6, magnesium, zat besi, dan kalsium, kemangi juga menangkal radikal bebas.
Tips :
Daun kemangi memiliki rasa dan aroma yang khas dan umum dimakan langsung sebagai lalapan ataupun ditambahkan sebagai bumbu masakan. Daun kemangi sering digunakan pada berbagai masakan seperti rica-rica, tumisan, ayam bumbu kuning, dan lain-lain.