Deskripsi :

Jagung merupakan tumbuhan serealia yang sangat umum untuk dikonsumsi. Memiliki kandungan gula yang tinggi sehingga dapat digunakan sebagai sumber karbohirat. Bagian dari jagung yang paling umum untuk diolah adalah pada bagian biji. Jagung sangat mudah untuk diolah untuk dijadikan berbagai macam masakan.

Manfaat :

Jagung diketahui kaya akan karbohidrat dalam bentuk pati. Selain tinggi karbohidrat, jagung juga mengandung serat, mineral, dan vitamin yang berguna untuk tubuh. Jagung juga dapat digunakan sebagai opsi pangan bebas gluten jika dikonsumsi tanpa penambahan bahan lainnya. Bila dikonsumsi dengan karbohidrat lain, dianjurkan untuk diimbangi dengan sayuran atau bahan makanan lainnya.

Tips :

Jagung dapat bertahan sekitar satu minggu apabila disimpan di dalam kulkas. Kulit jagung dianjurkan untuk tidak dikupas jika ingin disimpan di dalam kulkas agar jagung lebih tahan lama. Selain itu membungkus jagung dengan plastik juga dapat menambah umur simpan jagung.