Deskripsi :

Jeruk Limo atau disebut juga jeruk sambal atau jeruk limau adalah jeruk yang masuk dalam kategori bumbu masakan. jeruk ini memiliki bentuk yang bulat dengan kulit hijau yang bertekstur. banyak yang menganggap jeruk limo mirip dengan jeruk purut, namun jeruk ini ukurannya lebih kecil dari jeruk purut.

Manfaat :

Jeruk limo diketahui kaya akan vitamin C yang berfungsi untuk meregulasi produksi kolagen sehingga mampu meremajakan kulit. Selain itu jeruk limo juga mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid yang berfungsi untuk melancarkan pencernaan.

Tips :

Jeruk limo biasa digunakan untuk penambah sambal atau pelengkap bumbu somay dengan cara diperas airnya.