Deskripsi :

paprika hijau atau disebut juga sebagai capsicum adalah sebuah jenis buah yang memiliki rasa manis dengan sedikit rasa pedas. paprika hijau memilki rasa yang sedikit berbeda dengan paprika warna lainnya. paprika hijau umum digunakan untuk campuran salad, topping pizza, maupun masakan lainnya di seluruh dunia.

Manfaat :

Paprika hijau merupakan sumber vitamin B6, vitamin B12, vitamin A. Paprika hijau juga mengandung protein, karbohidrat, dan serat. Baik bagi pencernaan dan sumber energi.

Tips :

Tips penyimpanan : Simpan dalam lemari pendingin dengan suhu 5ºC sampai dengan 10ºC dengan lama penyimpanan 5-7 hari || Paprika hijau umum dijadikan sebagai bumbu masakan. Memiliki rasa pedas dan aroma yang khas. Umum ditemukan pada tumisan, barbecue, salad, maupun garnish untuk mempercantik masakan.