Deskripsi :

terong ungu adalah jenis terong yang umum kita jumpai di pasar. Terong ungu berwarna ungu, sesuai dengan namanya dan memiliki kulit yang tidak bertekstur dan mengkilap. Terong ungu umum digunakan di berbagai masakan nusantara dan internasional.

Manfaat :

Terong ungu dikenal memiliki manfaat baik menjaga kesehatan hati, mencegah kanker, menjaga kesehatan otak, menjaga kadar kolesterol, mengurangi resiko penyakit jantung, dan mencegah kanker. Terong ungu mengandung serat, asam folat, vitamin C, vitamin K, magnesium, dan zat besi.

Tips :

Terong ungu dikenal memiliki manfaat baik menjaga kesehatan hati, mencegah kanker, menjaga kesehatan otak, menjaga kadar kolesterol, mengurangi resiko penyakit jantung, dan mencegah kanker. Terong ungu mengandung serat, asam folat, vitamin C, vitamin K, magnesium, dan zat besi.