Deskripsi :

tomat adalah sayuran yang sangat umum dijumpai di pasaran. Tomat memiliki warna merah kehijauan tergantung kematangan, semakin matang tomat akan berwarna semakin merah. Tomat merupakan sayuran yang memiliki banyak kandungan air.

Manfaat :

Tomat merupakan sumber antioksidan dan vitamin C yang baik. Bermanfaat melawan kanker dan radikal bebas, juga meningkatkan fungsi jantung. Selain itu tomat juga mengandung serat, potasium, dan kolin.

Tips :

Tomat dapat bertahan beberapa hari di dalam kulkas dalam kondisi kering. Tomat dapat dicuci dengan air mengalir saat akan dimasak. Tomat sangat umum dijadikan bumbu ataupun bahan campuran masakan nusantara dan internasional.